Química Orgânica Experimental

Etapa: 2º ano                                   Carga horária: 2 horas-aula/semana (prática)
                                                                                           (a turma é dividida em três horários - Grupos A, B e C)
Docente: Claudia Lopes

Conteúdo Programático:

  • Introdução ao laboratório de química orgânica - Teoria: equipamentos (vidraria, juntas esmerilhadas, aquecimento, resfriamento, agitação, vácuo); reagentes e produtos (solventes, preparação, purificação); meios reacionais
  • Segurança no laboratório de química orgânica - Teoria
  • Propriedades físicas de compostos orgânicos I - Teoria: polaridade das ligações covalentes; polaridade das moléculas orgânicas
  • Destilação - Teoria: forças ou ligações intermoleculares em moléculas orgânicas; ponto de ebulição de compostos orgânicos; noções de pratos teóricos, pressão de vapor etc.; problemas e soluções 
  • Destilação simples: purificação de solventes
  • Destilação fracionada: purificação de solventes 
  • Cromatografia - Teoria: definição; conceitos básicos; técnicas cromatográficas; cromatografia em papel e em camada fina
  • Cromatografia em camada fina
  • Propriedades físicas de compostos orgânicos II - Teoria: noções básicas de acidez e basicidade de compostos orgânicos; ponto de fusão e de ebulição, estado físico, densidade, solubilidade 
  • Determinação do ponto de fusão e de ebulição 
  • Recristalização - Teoria: escolha do solvente; solventes voláteis; dissolução; carvão ativo; filtração à quente; cristalização; problemas e soluções 
  • Recristalização: purificação de reagentes e produtos 
  • Extração - Teoria: físico-química da extração; escolha do solvente; extração de compostos ácidos e básicos; problemas e soluções; secagem de líquidos (uso de rotoevaporador), de gases e de sólidos
  • Extração contínua e por solvente ativo: purificação de reagentes e produtos
  • Introdução à Polímeros - Teoria: macromolécula, monômero, polímero, polímeros naturais e sintéticos, reação em cadeia, polímeros de adição e de condensação etc.; classificação dos polímeros (tipo de cadeia, tipo de monômero); físico-química de polímeros
  • Importância industrial dos polímeros - Teoria: plásticos, elastômeros, resinas, tintas, vernizes etc. 
  • Polímeros: reações de polimerização; físico-química de polímeros 
  • Isomeria
  • Química Verde - Teoria: desenvolvimento de produtos seguros, uso de solventes seguros, uso de fontes de matéria-prima renováveis, uso de produtos degradáveis

Referências bibliográficas: