Química Orgânica Experimental

Conteúdo Programático:

• Introdução ao laboratório de química orgânica - Teoria: equipamentos (vidraria, juntas esmerilhadas, aquecimento, resfriamento, agitação, vácuo); reagentes e produtos (solventes, preparação, purificação); meios reacionais
• Segurança no laboratório de química orgânica - Teoria
• Propriedades físicas de compostos orgânicos I - Teoria: polaridade das ligações covalentes; polaridade das moléculas orgânicas
• Destilação - Teoria: forças ou ligações intermoleculares em moléculas orgânicas; ponto de ebulição de compostos orgânicos; noções de pratos teóricos, pressão de vapor etc.; problemas e soluções 
• Destilação simples: purificação de solventes
• Destilação fracionada: purificação de solventes 
• Cromatografia - Teoria: definição; conceitos básicos; técnicas cromatográficas; cromatografia em papel e em camada fina
• Cromatografia em camada fina
• Propriedades físicas de compostos orgânicos II - Teoria: noções básicas de acidez e basicidade de compostos orgânicos; ponto de fusão e de ebulição, estado físico, densidade, solubilidade 
• Determinação do ponto de fusão e de ebulição 
• Recristalização - Teoria: escolha do solvente; solventes voláteis; dissolução; carvão ativo; filtração à quente; cristalização; problemas e soluções 
• Recristalização: purificação de reagentes e produtos 
• Extração - Teoria: físico-química da extração; escolha do solvente; extração de compostos ácidos e básicos; problemas e soluções; secagem de líquidos (uso de rotoevaporador), de gases e de sólidos
• Extração contínua e por solvente ativo: purificação de reagentes e produtos
• Introdução à Polímeros - Teoria: macromolécula, monômero, polímero, polímeros naturais e sintéticos, reação em cadeia, polímeros de adição e de condensação etc.; classificação dos polímeros (tipo de cadeia, tipo de monômero); físico-química de polímeros
• Importância industrial dos polímeros - Teoria: plásticos, elastômeros, resinas, tintas, vernizes etc. 
• Polímeros: reações de polimerização; físico-química de polímeros 
• Isomeria
• Química Verde - Teoria: desenvolvimento de produtos seguros, uso de solventes seguros, uso de fontes de matéria-prima renováveis, uso de produtos degradáveis

Referências bibliográficas: